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Pulled pork, qué es y cómo prepararlo

Seguramente hayáis oído hablar del pulled pork, incluso lo hayáis probado ya. Se trata de un plato típico de la cocina sureña estadounidense, que se ha popularizado y extendido por todo el mundo. Hoy en Carnicería San Cayo os explicamos qué es y cómo prepararlo en casa. Qué es el [...]

2021-07-12T20:48:08+02:0012 julio 2021|Noticias, Recetas|Sin comentarios

Hachis Parmentier o pastel de carne francés

La cocina francesa ha cosechado gran fama por platos deliciosos como esta receta de Hachis Parmentier que os traemos hoy en Carnicería San Cayo. Un pastel de carne y patata que prepararéis una y otra vez. Cómo preparar Hachis Parmentier tradicional Detrás de este llamativo nombre se esconde una receta sencilla [...]

2021-06-09T17:49:14+02:009 junio 2021|Noticias, Recetas|Sin comentarios

Musaka, qué es y cómo prepararla en casa

En Carnicería San Cayo proclamamos con orgullo y a los cuatro vientos las bondades de la dieta mediterránea. Gracias a las condiciones meteorológicas de nuestra región, contamos con excelentes materias primas que nos permiten elaborar suculentas recetas. Un buen ejemplo de ello es la musaka, un plato tradicional de la [...]

2021-04-24T15:14:15+02:0024 abril 2021|Noticias, Recetas|Sin comentarios

Fideuá de carne, receta fácil

La fideuá es un plato que se originó en la Comunidad Valenciana. En concreto, se cree que procede de Gandía, aunque está ampliamente extendido por toda la comunidad autónoma, llegando a cada rincón de nuestra península. Se trata de una elaboración similar a la paella, pero cocinada con fideos, de [...]

2021-03-20T13:05:02+01:0020 marzo 2021|Noticias, Recetas|Sin comentarios

Hamburguesas de ternera blanca con salsa de Oporto

La ternera blanca o ternera lechal es una carne suave y delicada, de fácil masticación y agradable sabor, ideal para niños y mayores. Para que la toméis de manera diferente, hoy desde Carnicería San Cayo os proponemos esta receta de hamburguesas de ternera blanca con salsa de Oporto, con unos [...]

2021-02-24T22:19:52+01:0024 febrero 2021|Noticias, Recetas|Sin comentarios

Receta de judías blancas con codornices – Carnicería San Cayo

Cuando el frío aprieta, apetecen platos que nos reconforten y ayuden a entrar en calor. Por eso, desde Carnicería San Cayo os traemos hoy esta riquísima receta de judías blancas con codornices, ideal para toda la familia. Receta de judías blancas con codornices Para cuatro personas necesitaréis los siguientes ingredientes: [...]

2021-01-22T10:09:40+01:0022 enero 2021|Noticias, Recetas|Sin comentarios

Solomillo glaseado a la cerveza negra

A veces apetece innovar un poco en las elaboraciones de las fiestas. Por eso, desde Carnicería San Cayo os traemos una deliciosa receta de solomillo glaseado a la cerveza negra. Sorprendentemente rico y diferente. Ingredientes para preparar solomillo glaseado a la cerveza negra Para preparar este plato para cuatro personas [...]

2020-12-29T13:42:39+01:0029 diciembre 2020|Noticias, Recetas|Sin comentarios

Albóndigas en salsa de setas

Los productos de temporada nos brindan una oportunidad única para disfrutar de lo mejor de la gastronomía en su momento óptimo. Por eso, desde Carnicería San Cayo os traemos esta deliciosa receta de albóndigas en salsa de setas. Un ingrediente ideal para consumir en otoño. Tomad buena nota. Receta de [...]

2020-11-10T13:38:24+01:0010 noviembre 2020|Noticias, Recetas|Sin comentarios

Cachopo asturiano: la tentación hecha carne

La cocina española está repleta de recetas tradicionales hechas con materias primas de primera calidad. Un buen ejemplo de ello es el cachopo asturiano, una elaboración que enamora a quien la prueba. Hoy en Carnicería San Cayo os hablamos de esta tentación hecha carne. Qué es el cachopo asturiano El cachopo [...]

2020-10-07T18:56:44+02:007 octubre 2020|Noticias, Recetas|Sin comentarios

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