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Fricandó de ternera: qué es y cómo prepararlo

La gastronomía española nos ofrece deliciosas elaboraciones con carne. Hoy en Carnicería San Cayo os hablamos del fricandó de ternera, una receta popular de la cocina catalana que ha conquistado los paladares del resto del país. Qué es el fricandó de ternera Existen varias teorías que hablan del origen del [...]

2020-04-20T13:54:44+02:0022 abril 2020|Noticias, Recetas|Sin comentarios

Carne ibérica de temporada en Carnicería San Cayo

Los cerdos ibéricos deben pasar un tiempo en la dehesa alimentándose para engordar lo suficiente antes del sacrificio. Esta época se conoce como montanera y gracias a ella conseguimos estupenda carne ibérica de temporada. Hoy en San Cayo os hablamos sobre esta deliciosa carne. Comprar carne ibérica de temporada La [...]

2020-03-16T18:54:11+01:0021 marzo 2020|Noticias, Recetas|Sin comentarios

Costillar de cordero relleno al horno

El cordero es un plato muy tradicional en las mesas españolas en Navidad. Por eso, hoy en San Cayo queremos traeros una deliciosa receta de costillar de cordero relleno al horno. ¡No dejéis de probarla! Ingredientes para elaborar el costillar de cordero relleno al horno Para cuatro personas necesitaréis: 1 [...]

2019-12-24T00:45:16+01:0024 diciembre 2019|Noticias, Recetas|Sin comentarios

Errores al preparar una hamburguesa

¿Cuáles son los errores al preparar una hamburguesa? ¿Quién no ha preparado alguna vez hamburguesas caseras? Lo que en principio puede parecer sencillo, puede convertirse en una pesadilla si no se hace correctamente. Para evitarlo, hoy en San Cayo os hablamos sobre los errores al preparar una hamburguesa que no [...]

2019-10-27T17:23:57+01:0027 octubre 2019|Noticias, Recetas|Sin comentarios

Carnes con más hierro

¿Cuáles son las carnes con más hierro? La carne es un alimento fundamental para mantener una dieta equilibrada. Además, forma parte esencial de la famosa dieta mediterránea. Entre los beneficios de la carne, está su alto contenido en hierro. Por eso, hoy en Carnicería San Cayo os hablamos sobre las [...]

2019-09-22T19:47:15+02:0022 septiembre 2019|Noticias, Recetas|Sin comentarios

Errores a evitar al hacer una barbacoa

Errores a evitar al hacer una barbacoa Preparar una barbacoa es todo un ritual. Es una tradición muy arraigada en España, especialmente durante las vacaciones de verano y los fines de semana. Sin embargo, hay una serie de errores a evitar al hacer una barbacoa. Hoy os los contamos en [...]

2019-07-11T23:56:20+02:0018 julio 2019|Noticias, Recetas|Sin comentarios

Receta de pollo relleno con espinacas, queso y panceta

Ya estamos en primavera y se nota en el buen tiempo y en las ganas de salir a la calle. Con este buen tiempo apetece variar un poco las recetas. Por eso, hoy en San Cayo os traemos una deliciosa receta de pollo relleno con espinacas, queso y panceta. Tomad [...]

2019-03-23T18:26:40+01:0023 marzo 2019|Noticias, Recetas|Sin comentarios

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