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Tournedó de cebón: una delicia de la gastronomía

Hablar del tournedó de cebón es hablar de una auténtica delicia de la gastronomía. Hoy en Carnicería San Cayo os hablamos sobre este delicioso bocado que debéis probar sí o sí. ¿Qué es el tournedó de cebón? El tournedó forma parte del solomillo. Se trata de un corte obtenido de [...]

2020-01-12T12:51:23+01:0012 enero 2020|Noticias|Sin comentarios

Carne de cebón. Una de nuestras especialidades

Uno de las especialidades de Carnicería San Cayo que va ganando adeptos día a día es la carne de cebón. Vamos a explicaros más detalles sobre este tipo de carne. Para empezar, debemos aclarar que el cebón es carne de vacuno, en concreto y siguiendo la normativa española al respecto, [...]

2018-03-01T08:32:43+01:001 marzo 2018|Noticias|Sin comentarios

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