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Nuevos cortes del cerdo ibérico

Cuando pensamos en cerdo ibérico solemos pensar en jamón, solomillo y chuletón. Sin embargo, existen nuevos cortes del cerdo ibérico, diferentes a los más tradicionales, que merece la pena conocer. Os lo explicamos todo en Carnicerías San Cayo. Los nuevos cortes del cerdo ibérico Es posible que hayas oído hablar [...]

2019-06-16T17:22:35+02:0016 junio 2019|Noticias|Sin comentarios

Diferencias entre cerdo blanco e ibérico

La carne de cerdo es una de las que más se consumen en España y se encuentra con facilidad en las carnicerías en sus dos grandes variedades: cerdo blanco e ibérico. En Carnicería San Cayo queremos explicar las diferencias entre cerdo blanco e ibérico. Raza de procedencia La primera gran [...]

2018-04-19T11:11:06+02:0019 abril 2018|Noticias|Sin comentarios

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