Chuletón de ternera, qué es y cómo preparalo

Dentro de la carne de ternera, quizá sea el solomillo la pieza más apreciada, seguida muy de cerca por el chuletón. Hoy en Carnicería San Cayo os hablamos de esta famosa pieza: el chuletón de ternera, qué es y cómo prepararlo. Qué es exactamente el chuletón de ternera Existen grandes [...]