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cochifrito

Cochinillo cochifrito o cuchifrito

Las excelentes materias primas de las que gozamos en España nos permiten contar con una magnífica gastronomía. Aunque la cocina moderna poco a poco se va haciendo hueco, lo cierto es que las recetas tradicionales son las que siguen triunfando en todo el mundo. Hoy desde Carnicería San Cayo os [...]

2023-10-05T11:30:07+02:0011 octubre 2021|Cerdo, Noticias, Recetas|Sin comentarios

Cortes del cerdo y cómo cocinarlos. Parte I

La carne de cerdo es una de las más producidas y consumidas en España. Por eso, al igual que hicimos con los cortes de la ternera (parte I y parte II), en  Carnicería San Cayo queremos ayudar a nuestros clientes y amigos a saber un poco más sobre los cortes [...]

2018-04-25T11:50:25+02:0025 abril 2018|Noticias|Sin comentarios

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