Carne de cordero gourmet

En España somos grandes consumidores de carne de cordero. Lo que empezó como una necesidad para alimentar a las familias españolas, se ha convertido ahora en un bocado exquisito. De hecho, es habitual oír hablar en los restaurantes más prestigiosos sobre carne de cordero gourmet. ¿Por qué se habla de [...]