Falda de ternera, comprar, cómo cocinarla

En nuestra larga trayectoria como carniceros, en Carnicería San Cayo nos encontramos todo tipo de clientes: desde los más expertos en carne que piden una pieza en concreto hasta los que se dejan aconsejar por nosotros según el tipo de cocinado que vayan a realizar. Hoy queremos hablaros de por [...]