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Las diferentes partes del lomo de ternera

La ternera es una de las carnes más consumidas en nuestro país, y dentro de ella, la parte del lomo es de las más demandadas. Hoy en Carnicería San Cayo queremos hablaros un poco más sobre las partes del lomo de ternera y sus diferentes cortes. El lomo de ternera [...]

2018-09-28T09:12:45+02:0028 septiembre 2018|Noticias|Sin comentarios

Cortes de la ternera y cómo cocinarlos (PARTE I)

Como bien dice el refrán popular, nadie nace aprendido y es normal que la mayoría de los consumidores no sepan qué partes de la ternera son las más adecuadas para cada preparación. Hoy desde Carnicería San Cayo os explicamos todo sobre los diferentes cortes de la ternera y cómo cocinarlos. [...]

2018-04-11T08:15:57+02:002 abril 2018|Noticias|Sin comentarios

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