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secreto ibérico

Carne ibérica de temporada en Carnicería San Cayo

Los cerdos ibéricos deben pasar un tiempo en la dehesa alimentándose para engordar lo suficiente antes del sacrificio. Esta época se conoce como montanera y gracias a ella conseguimos estupenda carne ibérica de temporada. Hoy en San Cayo os hablamos sobre esta deliciosa carne. Comprar carne ibérica de temporada La [...]

2020-03-16T18:54:11+01:0021 marzo 2020|Noticias, Recetas|Sin comentarios
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Nuevos cortes del cerdo ibérico

Cuando pensamos en cerdo ibérico solemos pensar en jamón, solomillo y chuletón. Sin embargo, existen nuevos cortes del cerdo ibérico, diferentes a los más tradicionales, que merece la pena conocer. Os lo explicamos todo en Carnicerías San Cayo. Los nuevos cortes del cerdo ibérico Es posible que hayas oído hablar [...]

2019-06-16T17:22:35+02:0016 junio 2019|Noticias|Sin comentarios
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