Trucos para elegir la mejor carne de vacuno (I)

A todos nos gusta comer bien y para ello, además de saber cocinar cada plato, hay que escoger una buena materia prima. Hoy os traemos unos cuantos trucos para elegir la mejor carne de vacuno. Qué corte elegir Lo primero que debemos hacer es pensar en qué plato vamos a [...]