Cortes de la carne de cordero (I)
Uno de los productos más tradicionales de la gastronomía española es sin duda la carne de cordero. En anteriores ocasiones os hemos contado las propiedades de la carne de cordero, también os hemos explicado los tipos de carne de cordero y os hemos explicado cómo cocinarlo al horno. Hoy queremos [...]