Tipos de carne de vacuno

El consumo de la carne de vacuno está muy extendido en nuestro país. De hecho, contamos con diferentes razas de vacuno en nuestra geografía. Pero, ¿sabéis qué diferencia hay entre la ternera, el cebón y el vacuno mayor? Hoy en Carnicería San Cayo os explicamos los diferentes tipos de carne [...]