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ES LA PIEZA MAS NOBLE DE LA TERNERA, CON LA QUE PODREMOS COCINAR DE DIVERSAS FORMAS.
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PIEZA SUPER TIERNA ENTREVERADA CON ALGO DE GRASA QUE LE DA JUGOSIDAD.
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BANDEJA DE 500 g APROXIMADO DE CADERA DE TERNERA O AÑOJO. ES UNA PIEZA MUY TIERNA Y JUGOSA, ESPECIAL PARA FILETES A LA PLANCHA O PARA ASAR EN UN TROZO.
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BANDEJA DE 500 g APROXIMADO DE TAPA. PIEZA DE FILETES,BASTANTE LIMPIA DE GRASA,RICA PARA LA PLANCHA EN FILETES FINOS O PARA EMPANAR.
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BANDEJA DE 500 g APROXIMADO DE BABILLA. PIEZA ESPECIAL PARA FILETES, SUPER TIERNOS. MUY RICOS PARA FREÍR O LA PLANCHA.
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BANDEJA DE 500 g APROXIMADO DE ESPALDILLA. PIEZA ESPECIAL PARA FILETES, SUPER TIERNOS. MUY RICOS PARA FREÍR O LA PLANCHA.
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BANDEJA DE 500 g APROXIMADO DE CONTRA DE TERNERA O AÑOJO. ESPECIAL PARA PLANCHA EN FILETES FINOS O PARA EMPANAR.
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ESPECIAL PARA ASAR, SUELE PESAR ENTRE 1.200 GRM A 1.500 GRM. PRECIO POR PIEZA.
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BANDEJA DE 1 Kg APROXIMADO DE ALETA, CARNE MUY LIMPIA DE GRASA ,SE USA PARA RELLENAR , GUISAR O PICAR.
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BANDEJA DE 500 g APROXIMADO DE CARNE SELECCIONADA DE LAS MEJORES PIEZAS.
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BANDEJA DE 500 g APROXIMADO DE MORCILLO. Especial para cocido o estofar.
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BANDEJA DE 500g APROXIMADO DE CARNE SELECCIONADA DE PRIMERA CALIDAD, PICADA EN EL MOMENTO PARA CONSERVAR TODAS SUS CUALIDADES.
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BANDEJA DE MEDIO KILO APROXIMADO DE CARNE ESPECIAL PARA CALDOS,COCIDOS O PARTIDA EN TIRAS FINAS COMO CHURRASCO.
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BANDEJA DE 500 g APROX. DE CINTA DE LOMO IBÉRICA ADOBADA Fantástica Presa Ibérica.
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BANDEJA DE 500 g APROX. DE CINTA DE LOMO IBÉRICA FRESCA TODOS NUESTROS IBÉRICOS SON SELECCIONADOS PARA PODER OFRECER SIEMPRE LA MEJOR CALIDAD.
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BANDEJA DE 500 g APROX. DE CHULETAS IBERICA DE LOMO DE CERDO Fantástica Presa Ibérica.
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SOLOMILLOS DE CERDO SELECCIONADOS CON UN PESO APROXIMADO DE 600 GRMS CADA UNO.
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BANDEJA DE 500g APROX. DE CARRILLADAS DE CERDO CARNE CON UNA TEXTURA MUY JUGOSA ALGO GELATINOSA,ESPECIAL PARA HACER ESTOFADAS, CADA UNA PESA 200GRMS APROXIMADAMENTE.
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BANDEJA DE 500 g APROX. DE CINTA DE LOMO AL AJILLO Gran Selección.
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BANDEJA DE 500 g APROX. DE CINTA DE LOMO ADOBADA CINTAS DE LOMO ADOBADAS EN NUESTRO OBRADOR SIGUIENDO LA RECETA DE NUESTROS ANTEPASADOS.
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BANDEJA DE 500 g APROX. DE CINTA DE LOMO FRESCA Cinta de Lomo de Cerdo Blanco.
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BANDEJA DE 500 g APROX. DE CHULETAS DE LOMO CHULETAS DEL LOMO DE CERDO DE LA RAZA DUROC.
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CARNE MAGRA DE CERDO ESPECIAL PARA GUISAR (CON TOMATE, PARA LA PAELLA ETC.
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COSTILLAS DE CERDO DUROC, ADOBADAS ARTESANAL MENTE EN NUESTRO OBRADOR COMO NOS ENSEÑARON NUESTROS ABUELOS.
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BANDEJA DE 500 g APROX. DE AGUJA DE CERDO PIEZA ESPECIALMENTE RICA PARA FREÍR O ASAR EN PARRILLA. ALGO ENTREVERADA POR LO QUE LE DA MUCHA JUGOSIDAD.
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