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CHULETÓN DE VACA EXTRA CON UNA MADURACIÓN DE CUARENTA DÍAS APROXIMADOS
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ES LA PIEZA MAS NOBLE DE LA TERNERA, CON LA QUE PODREMOS COCINAR DE DIVERSAS FORMAS.
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Sin stockTIENEN UN PESO APROXIMADO DE 1 KILO. EXQUISITAS PARA ASAR.
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Sin stockPRECIO POR PIEZA,TIENEN UN PESO APROXIMADO DE 1,500 GRMS ,ESPECIAL PARA DESHUESAR Y HACERLAS EN FILETES. AUNQUE NO TE QUEDES CON GANAS DE ASARLAS EN EL HORNO.
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ESPECIAL PARA ASAR, SUELE PESAR ENTRE 1.200 GRM A 1.500 GRM. PRECIO POR PIEZA.
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MEDIOS LECHALES SELECCIONADOS CON D.O. CASTILLA -LEÓN,SU PESO SUELE SER DE 2,400 A 2,800 KLS.
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Sin stockLos jamones batallé de reserva son 100% raza duroc. Elaborados y curados en la sierra de Granada. Tienen un peso aproximado de 9 kilos.
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Los jamones FISAN se caracteriza por su dulzura y su sabor rico en matices.Tienen un peso aproximado de 8 kilos
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Tienen un peso aprox. de 8 kilos. Se caracteriza por su dulzura y su sabor rico en matices
(+34) 91 404 01 23 - (+34) 91 326 69 30 (+34) 638 938 076
