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BANDEJA DE 500 g APROXIMADO DE AGUJA DE TERNERA O AÑOJO. Pieza especial para plancha, estofar o picar.
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BANDEJA DE 500 g APROX. DE CINTA DE LOMO FRESCA Cinta de Lomo de Cerdo Blanco.
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BANDEJA DE 500 g APROX. DE CINTA DE LOMO ADOBADA CINTAS DE LOMO ADOBADAS EN NUESTRO OBRADOR SIGUIENDO LA RECETA DE NUESTROS ANTEPASADOS.
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ES LA PIEZA MAS NOBLE DE LA TERNERA, CON LA QUE PODREMOS COCINAR DE DIVERSAS FORMAS.
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Es un queso de leche cruda de vaca. Tiene una maduracion de 18-24 meses hasta los excepcionales de 36 meses. Pesan 40 kilos y tienen forma de gran rueda. Con sabor muy rico.
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NO HEMOS QUERIDO HACER UNA SIMPLE HAMBURGUESA DE POLLO, POR ESO HEMOS DECIDIDO HACERLA CON POLLO DE CORRAL Y PODER NOTAR ESA DIFERENCIA DE SABOR.
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SOLOMILLOS DE CERDO SELECCIONADOS CON UN PESO APROXIMADO DE 600 GRMS CADA UNO.
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PACK DE TRES CHORIZOS FRESCOS ESPECIALES PAR FREIR O COCINAR, NO CONTIENEN GLUTEN
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Cuña de 250grms aproximadamente. Queso añejo de leche cruda de oveja, medalla de plata en el World Cheese 2016-2017. Una delicia al paladar.
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BANDEJA DE 500 g APROXIMADO DE CARNE SELECCIONADA DE LAS MEJORES PIEZAS.
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