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redondo de ternera

Redondo de ternera en salsa, receta definitiva

Ahora que ya sabéis lo que es el redondo de ternera y cómo cocinarlo, os proponemos una sencilla y deliciosa receta para que hagáis en casa, redondo de ternera en salsa : Ingredientes -Una pieza de redondo de ternera (aproximadamente 1200-1500 gr) -Una cebolla grande o dos medianas -Un puerro [...]

2018-09-13T09:09:35+02:0013 septiembre 2018|Recetas|Sin comentarios
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Redondo de ternera, qué es y cómo cocinarlo

El redondo de ternera es una pieza de carne englobada dentro de la categoría Primera A, que se ubica en la parte trasera del animal, en concreto en la cara externa de las patas traseras, junto a la contra y la tapa. Su nombre le viene por su forma cilíndrica [...]

2018-09-13T09:11:14+02:0013 septiembre 2018|Noticias|Sin comentarios
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